Restos Bars
Les falafels c’est comme les pizzas, tout le monde a sa meilleure adresse. Dans notre quête de the best boulette de pois chiche of Lyon, on nous a soufflé un nom : Meza. Beyrouth à Lyon, 'parait que c'est à Jean Macé.
(Lire la suite)
Sucre, Nutella, Grand Marnier, pousses de soja… Pousses de soja ? Une crêpe non identifiée a été aperçue du côté du Minh Huy, un petit troquet dont la décoration rudimentaire tient plus de la cantine d’entreprise viellote que du voyage des sens. Peu importe, on n'est pas là pour manger les murs.
S'extraire de sa couette et traverser tout Lyon pour mastiquer un croissant aussi crevé que vous : pour un brunch comme ça, autant rester chez soi. Sauf s'il est dans votre quartier, sauf s'il ne jure que par le chocolat chaud maison, sauf s'il est jazzy, new-yorkais, réconfortant, british, régressif...
Attention, un intrus s'est glissé dans cette liste :
Grattons, tablier de sapeur, bo bun, quenelles, cervelle de canut.
C'est l'histoire d'un p'tit resto vietnamien rue Saint-Jean qui tenait tête à ses voisins, "les bouchons". Et ça fait 30 ans que ça dure.
Jackie ne prend plus les réservations ("c'était trop le bazar"), Jackie est au four et au moulin, Jackie s'agite, Jackie rouspète. Mais elle est attachante cette Jackie. Depuis plus de 30 ans, cette cuisinière fait bouillir les marmites de son resto biscornu d'Ainay. Comment ça s'appelle ? "Chez Jackie", quelle question !
Hey, vous entendez ? Le cri des mouettes ! Vous sentez ? L'odeur de la marée ! On a trouvé un petit bout d'Atlantique en Presqu'île. Tout y est. Les huîtres, le beurre, le pain, le citron, le vin blanc. Il manque la mer ? Pas si sûr...
