Une cantine qui en a sous le capot
Cest dingue, question restos, sous nos latitudes, on est plutôt gâtés. On se dit quon a déjà beaucoup de veine. À peine le temps de reprendre son souffle que vlan, une nouvelle adresse, très en verve, déferle encore sur la ville. Un truc à vous transporter. Encore.
Cette fois, cest Mathieu Rostaing-Tayard qui fait naître létincelle. L'ex patron-chef du 126 est revenu de son tour du monde lesté de saveurs - tout sauf tièdes - de lOrient et du sud. Ses plats recèlent toujours un ingrédient limite insensé qui vous chope au colbac. Murs bleu roi, longues banquettes grises, tables chinées et carrelage vintage au sol, la salle aux larges baies vitrées a des faux airs de Mile End montréalais. Normal, cette (forte) tête chercheuse du goût y a aussi posé ses valises, un temps. Allez, adopté illico.
Café Sillon
46 av. Jean Jaurès, Lyon 7e
2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix
Formule et menu du midi : 18 et 22 ; menu du soir : 35 , 41 avec fromages
Ouvert du mardi au samedi. Réservations au 04 78 72 09 73
Cette fois, cest Mathieu Rostaing-Tayard qui fait naître létincelle. L'ex patron-chef du 126 est revenu de son tour du monde lesté de saveurs - tout sauf tièdes - de lOrient et du sud. Ses plats recèlent toujours un ingrédient limite insensé qui vous chope au colbac. Murs bleu roi, longues banquettes grises, tables chinées et carrelage vintage au sol, la salle aux larges baies vitrées a des faux airs de Mile End montréalais. Normal, cette (forte) tête chercheuse du goût y a aussi posé ses valises, un temps. Allez, adopté illico.
Café Sillon
46 av. Jean Jaurès, Lyon 7e
2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix
Formule et menu du midi : 18 et 22 ; menu du soir : 35 , 41 avec fromages
Ouvert du mardi au samedi. Réservations au 04 78 72 09 73
Café Sillon
46 avenue Jean Jaurès, Lyon 7e
04 78 72 09 73
46 avenue Jean Jaurès, Lyon 7e
04 78 72 09 73
