Restos Bars

Le kebab que les filles vont aimer

Le kebab que les filles vont aimer

Faire le tour du monde à la rame, à contre-courant. Chercher un chat noir en pleine nuit. Peindre une toile monumentale à l'aide du petit orteil. Pourquoi se compliquer l'existence ?

Les bros du grill de La Broche remettent le kebab sur l'écran radar des gourmands. Poulet ou veau mariné puis rôti à la broche deux fois par jour, au chaud dans un pain rond aux graines de chez Pozzoli. En version végé, la féta prend le relais. Le croquant du chou rouge et du concombre dynamite le fondant de l'aubergine et des poivrons confits. Véritable turbo de l'assemblage, les sauces maison bourrées d'herbes fraîches (demandez du rab) qui font décoller la fusée. Même les frites mettent sur orbite. Très simple et très bon.

A kebab sexy, pique-nique réussi. Pour le point de chute, quais du Rhône ou de Saône ?

La Broche - Les Bros du grill
14 rue Romarin, Lyon 1er. 7j/7, de 11h à 23h, sauf les dimanches d'été. 06 59 29 09 18. 6
le kebab végé, 10,450 le kebab poulet avec frites et boisson. A emporter (lieu lilliputien)