Le Bistrot des Fauves le bistrot zéro défaut

C’est simple, il a tout bon.
Le décor bon enfant vintage qui met tout de suite à l’aise, les petits plats qui lorgnent sans la ramener du côté de la bistronomie. Mathieu, le patron du Bistrot des Fauves, est un ancien du Grand Colbert, à Paris, et Toan, le chef, a côtoyé Guy Savoy dans son humeur la plus gastronomique...

Est-ce la bande-son, faite maison elle aussi, l’abondante presse, le choix cornélien de thés ? Toujours est-il qu’on n’a pas envie de lever le camp. Ça tombe bien, cette nouvelle adresse se pratique à n’importe quel moment de la journée, pas uniquement à l'heure du déjeuner et du diner. Qu'il s'agisse de s'envoyer un café-croissant ou de profiter du wifi pour boucler un dossier dans un climat sans stress, c'est possible. Quitte à enchaîner directement avec l’apéro, la carte des vins, payés au verre mais au prorata de la bouteille (sans surtaxe donc), se prêtant idéalement à l’exercice. En plus, le Bistrot des Fauves n’est pas du genre à vous abandonner en rase savane, il est ouvert tous les jours. Vouiii, le dimanche aussi et même le lundi. Toute la journée. Je répète : TOUTE la journée. Bah alors, qu’est-ce que vous faites encore là ?

Le Bistrot des Fauves
29, rue St-Michel, Lyon 7e. Réservations au 09 81 44 46 05
Du lundi au vendredi, 8h30h-01h et 9h-01h le week-end
12,90€ la formule midi plat+boisson+café. 9,50€ les planches apéro