Restos Bars
Article précédent  Article suivant

Le resto qui donne envie de tomber amoureux

Le resto qui donne envie de tomber amoureux

Ils sont jeunes, ils sont beaux. Ils reçoivent un peu comme chez eux entre la cuisine ouverte, les banquettes du salon et la bibliothèque, chargée de livres et de bocaux.


Que de délicatesse et de trouvailles qui savent rester simples dans les assiettes à quatre mains de Ludovic et Tabata Mey. Elle la technique, lui la créativité. L'alliance parfaite. Celle qui vous fait demander du rab de topinambours rôtis ou de manioc. Bah ouais. Les plats ont du cœur. Réservent souvent une petite attention qui attendrit : la crème d'anchois piquée de yuzu de l'entrée, le caramel au whisky du dessert. La bergamote et son cocktail de graines communiquent au lieu jaune un tranchant de requin. Le paleron de bœuf préfigure presque le dessert et met au chômage technique le couteau. Belle fusée éclairante, au milieu du sage 6e. Qui confirme le renouveau de la gastronomie à la lyonnaise. On vous a dit qu'en plus ils étaient beaux ?

Je pars en cure de bons produits et de bonnes ondes, tu m'accompagnes ?

Les Apothicaires
23 rue de Sèze, Lyon 6e. Réservation indispensable au 04 26 02 25 09
19€/24€ les menus du midi, 39€/45€/50€ le soir

Facebook Twitter Invitation S'inscrire / Suscribe Forward




Les dernières idées
Le prochain étoilé de Lyon

Le prochain étoilé de Lyon

Menu unique pas donné, mets de choix, peu de couverts, on se doutait que ça allait être bon. Mais pas à ce point. Soyons honnêtes, on a déjà vu cette même équation provoquer un certain ennui, une forme de lassitude à chaque nouvelle apparition des serveurs. Tu crois que ça va encore être long ?

(Lire la suite)

Deux pauses chic pour repartir d'attaque

Deux pauses chic pour repartir d'attaque

Pieds pulvérisés par la chasse à la 3ème démarque, épaules prêtes à capituler, humidité au taquet. Vite, deux petits havres ultracentraux où dorloter son organisme quand on bat le pavé de la Presqu'île.

(Lire la suite)

Bistrot thaï de potes

Bistrot thaï de potes

Prenez un restaurant thaï. Enlevez la jungle en pots et les fleurs exotiques, les représentations de bouddhas en pleine introspection, d'éléphants aux palanquins ouvragés. Gardez les recettes des familles de là-bas. Vous y êtes.

(Lire la suite)

Le resto pour tenir tête à l'hiver

Le resto pour tenir tête à l'hiver

Première rive méditerranéenne en partant de Lyon : La Grande Motte ?
Perdu. Rue Longue. Dans le 1er arrondissement.

(Lire la suite)

LE spot de la Fête des Lumières

LE spot de la Fête des Lumières

Les 8 et 9 décembre, le spectacle va être partout.

(Lire la suite)

Voir d'autres idées >>