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Expédition en Asie
Sur votre liste de courses la semaine dernière : tomates, salade et fromage. Et cette semaine : “bok choy”, “shiitake” et “hoi sin”. Entre temps, vous avez poussé votre caddie jusqu’à la rue Passet au coeur du micro “Chinatown” lyonnais.
Au Supermarché Asie, une virée dans les rayons peut vite tourner à la joyeuse exploration. Les novices examinent avec perplexité des fruits exotiques qu'ils n'avaient jamais vus avant. Ils ont le nez collé aux étiquettes, tentant de décrypter les noms mystérieux des produits, tandis que les initiés battent des records de remplissage de paniers. Un conseil : pointez-vous là-bas avec une idée de recette derrière la tête. Par exemple un petit “pad thaï”, des nouilles au goût de Bangkok. À cette adresse, promis, vous trouverez tous les ingrédients du “Far East”.
Vite, la recette du pad thaï
Supermarché Asie, 12 rue Passet, 69007 Lyon
Tél : 04 78 58 92 65
Du mardi au dimanche de 9h à 19h30
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