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Le café des puristes
En France, c'est bien connu, on a :
- les meilleurs cuisiniers du monde
- les pâtissiers les plus inventifs de la planète
- le plus mauvais café de tout l’univers
Vous avez repéré l'intrus ? Didier aussi. Dans une ruelle du Panier, ce passionné de café fait de la résistance. Répétez après lui : "non, au jus de chaussette !".
Les meilleurs grains du monde se bousculent chez Arômes pour se faire torréfier. Ce "barista" -l'équivalent d'un sommelier sur la planète caféine- choisit chaque semaine ses crus et les grille à l’ancienne. Le Moca d’Ethiopie au goût velours, le Blue Mountain de Jamaïque fruité, le Cuba Serrano corsé, servis en grains ou moulus... Le petit plus de la maison : quelques tables où l’on peut siroter sur place café latte ou viennois, cappuccino et chocolat maison. Le café du troquet du coin va broyer du noir.
Arômes
23, rue Caisserie - Marseille 2e
Du lundi au samedi de 9h à 19h.
Café/Capuccino à 1€
Tél : 06 63 20 78 50
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