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Food-Drink
Vite, une recette détox ! Vite, une recette détox !
23 janvier 2012

Le délit : ballonnements, fatigue et mauvaise humeur.
La victime : vous et les personnes qui vous subissent.
L'accusé : ce que vous avez au bout de votre fourchette.
Plaquez la malbouffe et mettez-vous à la détox ! On vous propose une recette qui surfe sur la nouvelle tendance 2012, le raw food.

Le Raw Food ? C'est le meilleur pote de la détox : une cuisine crue qui exalte le goût et permet de conserver enzymes et nutriments. Et si vous commenciez dès aujourd'hui avec le Goody Moss, une petite recette simplissime, piquée à Elyane, la reine de la détox ?

Pour faire plaisir à 4 personnes en 8 min :
2 courgettes moyennes, 1 avocat bien mûr, 2 c à c de jus de citron, 2 c à s de purée d'amandes, 2 c à s d'huile d'olive, 2 pincées de piment d'Espelette, 1/4 de litre d'eau, 2 pincées de sel

Découpez les courgettes et éplucher l'avocat.
Versez l'eau dans le blender ainsi que tous les ingrédients
Mixez jusqu'à consistance veloutée.
Assaisonnez selon votre goût. Savourez.


D'autres recettes détox ? Fouinez sur le site d'Elyane, www.nutridelix.com